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地窖酒,翁源地窖酒,韶关地窖酒翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇,翁源是地窖酒鼻祖发源地,公司主营地窖酒,双蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我厂设备先进,技术力量雄厚,地窖酒完全采用传统酿造工艺,我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍,我们的地窖酒远销全国各地,我们的地窖酒口感好,不上头,真诚希望光临我厂参观指导,欢迎大家来品尝新口味,欢迎选购!
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养窖酒:精选多种名贵药材浸泡,男女老少皆适。添加了补1气的四郡子汤,补1血的四物汤,再加上黄芪补1气,温阳,具有气血双补,温阳补1的功效。
五指毛桃地窖酒:五指毛桃自然生长于深山幽谷中,味辛甘、性平、微温,具有健脾补肺、行1气利湿、舒筋活络之功效。
纯地窖白酒:的物流团队保证美酒在运输过程中的质量和安全。每种酒都可提供两斤装、五斤装和十斤装。
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百年老1字号传统工艺酿酒,翁城客泉醇双蒸地窖酒!翁源地窖酒为粤北出名特产,此酒以当地稻米为原料,汲取客家山区之甘泉,采用客家特1制酒饼(酒曲)为糖化发酵后柴火两次蒸煮,掐头去尾,酒质纯正无杂味,配有多种名贵中1药材,采用传统的古法酿造技艺,为保证酒香味,我们更是选择了费时力的柴火铁锅焖饭,而不是直接用高炉里的水蒸气蒸饭,传统工艺虽然笨,但确实是酒更香,虽然出产率不高,工序繁琐,但保证了酒的品质。再灌于瓦坛之中,藏于地下,经时间沉淀,色香味俱全!
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地窖酒四大特点:
1.不上头:饮用后身体暖和,不会出现发冷等现象;
2.不干喉:即使饮用过量,也不会出现口干舌燥;
3.入口爽:入口后,唇感、舌感、喉感样样清爽,无杂味;
4.酒香醇:酒香纯正,入口醇厚,柔和顺口,浓而不烈。
土埋酒,岂是你想埋就能埋?酒埋好了,能让你有参与感,也能喝到老酒的时光味道。但埋不好,也许只能喝泥的味道了。还有那种随便挖个坑就埋的,能找到都算运气好。什么样的酒才适合埋?A:高度酒,比如55%vol以上,而且是要酒厂的酒质较高的原酒,后期挖出来饮用的话还是需要勾调的,一般从收藏角度来说,浓香和酱香两种香型更好,清香升值空间不大。
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广东省食药监局曾多次提醒市民不要饮用不明中药材泡制的酒,食品经营单位严禁泡制及销售药酒。但在自制浸泡酒愈加盛行的当下,提醒和建议明显束缚力不足,行业规范也亟待提上议程。张咏建议,,政府监管要进行清底摸查,市面出售的自制浸泡酒有没有经过发酵蒸馏、有没有生产许可、有没有流通许可,监管部门都应该心中有数;
白酒酿造是一项传统的综合型工艺,决定好酒的因素有很多,包含原料选择,产地环境、酿造工艺、勾调手艺等等,片面追求年份、窖龄,都是不可取的。因为,好酒之好并不在于年份和窖龄,更在于整体酿造工艺的坚守。经历世间沉浮,方知时间蕴意;品味一口琼浆,沉浸历史味道。时间,孕育万物,却又任万物消散;是一切的开端,却也是一切的归宿。然而,这样无形无定之物,对于杯中物却有着恰如其分的偏爱。“酒好需得窖池老”、“酒是越陈越香”,万物在时间的长河中消散,而时间也留下了一场味觉的盛宴。